Rahoma
انثى
 
عدد المساهمات : 71
تاريخ التسجيل : 06/02/2010
العمر : 33
 |  موضوع: كبده اسكندرانى دايت  الخميس فبراير 11, 2010 5:41 pm | |
|
هاى يا بنات يارب تكونو بخيربصو بقا الاكله دى لعشاق الكبده الاسكندرانى بس حتاكلى كبده ازاى وهى مليانه زيتبصو بقا انا عملت ايه انا جبت الكبده وغسلتها كويس طبعا وبعدين سخنت ميه على النار لحد ما غليت وبعدين حطيت فيها الكبدهلحد ما اتسلقت يعنى حوالى 7 دقايق لان الكبده بتستوى بسرعهوبعد ما اتسلقت جبت بقا الثوم والفلفلوحمرتهم بس مش فى الزيت حمرتهم فى الصوص بتاع ميه السلقلحد ما لونهم يتغير شويه وبعدين حطيت الكبده ومعاها الملح والفلفل الاسودوقلبتهم على النار شويه وطلعتها وعصرت نص ليمونه .. وبس كدا اكلت كبدا من غير ولا نقطه زيت واحده وعلى فكرة طعمها حلو والله ممكن بقا تاكلى معاها مكرونه مسلوقه فقط بدون اى اضافات. يلا جربوها بقا وادعولى. | |
|
